Historia de Tijuana

ANTECEDENTES DE SU FUNDACIÓN Y HISTORIA:

Julio 11, 1889
Se considera como fecha oficial de fundación de Tijuana.
En esta época principia su desarrollo urbano,al aprobarse su primer
plano, en el juicio promovido por las familias Argüello y Olvera.

Los primeros nativos

Tijuana fue poblada originalmente por los kumiai (k'miai), una de las familias indígenas que junto con los cucapá, paipai, kiliwa, cahilla y akula poblaron el norte de la península de Baja California.

Los primeros Tijuanenses

En 1846 con motivo de la guerra México Estados Unidos inicia la marina de guerra de Estados Unidos la invasión de las Californias, la lucha que se desató, bastante desigual, obligó a México a negociar la forma de concluir la catástrofe, la disyuntiva era aceptar la paz o continuar la guerra. Una vez firmado el armisticio la atención se centró en fijar los nuevos límites, México tras consultar al Congreso y a los gobiernos de la República se vio obligado a firmar el Tratado de Guadalupe-Hidalgo el 2 de febrero de 1848, perdiendo más de la mitad de su territorio, incluidos Alta California, Arizona y Nuevo México

 El área en que se asienta la ciudad ha estado habitada desde la Época Prehispánica. De ello hay diversas referencias, algunas de ellas en crónicas de los primeros misioneros que cruzaron la región, en su paso hacia el Norte.

 Baja California Norte Tijuana
 Tijuana:
Es una ciudad mexicana perteneciente al estado de Baja California. Es la más poblada de este estado y la sexta en importancia de México, se ubica a 170 km al oeste de la capital estatal, Mexicali y aproximadamente a 60 minutos al norte de Ensenada. La ciudad es cabecera del municipio del mismo nombre y se le conoce entre otros epítetos como la esquina de México o la puerta de México. Su lema es "Aquí empieza la patria"
Tijuana se ubica como la sexta zona metropolitana del país pero que conforma junto a la ciudad de Rosarito, Tecate y San Diego (California), la zona metropolitana "trasnacional" más grande de México, con más de 5 millones de habitantes.

Clima:
El clima de Tijuana es mediterráneo seco. Los inviernos son suaves y húmedos, y los veranos cálidos y secos.
El mes más fresco es enero, con una temperatura media de 13 °C, mínimas que rondan los 7 °C y raras ocasiones descienden de 0 °C, y máximas que rondan los 18 °C. Las lluvias son comunes por los frentes y las tormentas que ingresan desde el Océano Pacífico, febrero igual de lluvioso que enero, las temperaturas se mantienen sin mucho cambio y los días nublados y con neblina son comunes, marzo es en promedio el mes más lluvioso, las temperaturas se mantienen similares a los meses anteriores, sin grandes cambios. Abril es el final del invierno y el mes donde los vientos de Santa Ana se vuelven más comunes, pueden darse olas de calor de hasta 33 °C, sin embargo por lo regular los días son frescos y las noches aún frías. Los meses más calurosos son agosto y septiembre, con temperaturas promedios de 22 °C.

 Museos:

• Museo del Trompo: Es un poco mas nuevo en Tijuana, este museo es mas para niños se dedica a difusión de la ciencia y tecnología para niños. Esta ubicado en Libramiento los Insurgentes S/N, Río Tijuana, Tercera Etapa.
• Museo de las Californias:Uno de los más completos es el que se encuentra ubicado en el centro Cultural Tijuana, cuenta con exposición permanente de objetos representativos de la historia regional, que abarca desde la prehistoria hasta la segunda mitad del siglo XX. Cuenta también con una sala de exposiciones temporales, que presenta el Instituto Nacional de Antropología e Historia y diversos museos del país. 
• Museo de Cera: Ubicado en la zona centro de la Ciudad en la calle primera y avenida Madero a una cuadra del reloj monumental, en el edificio antiguo edificio de la Cámara Nacional de Comercio, ofrece al visitante 85 figuras  de artistas nacionales e internacionales, personajes políticos
• El edificio de la Sociedad de la Historia de Tijuana: Alberga un museo muy completo, en el cual se exhibe una galería de fotografías antiguas de Tijuana,  del casino agua caliente, sala de proyección, venta de libros de historia, películas revistas, camisetas, logotipos, entre otros.

Escuelas y universidades

Las universidades mas importantes son: 

 La Universidad Autónoma de Baja California (UABC) Benemérita Institución  , es una universidad pública en el estado de Baja California, México. La UABC ejerce su influencia académica en todo el estado a través de sus cuatro planteles universitarios principales en los municipios de Mexicali, Tijuana y Ensenada. Fue fundada en 1957, después de varios años de lucha para impulsar la educación superior en el estado.

Facultades en UABC Tijuana:

 

Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería

• Químico Industrial
• Ingeniero Químico
• Químico Farmacobiologo
• Ingeniero en Computación
• Ingeniero en Electrónica
• Ingeniero Industrial

Facultad de Contaduría y Administración

• Licenciatura en Contaduría
• Licenciatura en Administración de Empresas
• Licenciatura en Informática
• Licenciatura en Negocios Internacionales

Facultad de Derecho

• Licenciatura en Derecho

Facultad de Economía y Relaciones Internacionales

• Licenciatura en Economía
• Licenciatura en Relaciones Internacionales
• Licenciatura en Administración Publica

Escuela de Deportes

• Licenciatura en Actividad Física y Deporte

Facultad de Medicina y Psicología

• Licenciatura en Psicología
• Medico Cirujano

Escuela de Artes

• Licenciatura en Artes
• Licenciatura en Teatro

Facultad de Odontología

• Cirujano Dentista

Facultad de Turismo y Mercadotecnia

• Licenciatura en Turismo (hasta 2009-1)
• Licenciatura en Gestión Turística (desde 2009-2)
• Licenciatura en Mercadotecnia

Facultad de Idiomas

• Licenciatura en Docencia de Idiomas

Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales

• Licenciatura en Lengua y Literatura Hispano americana
• Licenciatura en Historia
• Licenciatura en Sociología
• Licenciatura en Filosofía
• Licenciatura en Comunicación
• Licenciatura en Docencia de Lengua y Literatura
• Licenciatura en Asesoría Psicopedagogica

Facultad de Arquitectura y Diseño

• Arquitecto
• Diseñador Gráfico
• Diseñador Industrial

Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS UNIVERSIDAD)

El Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS) es una universidad privada mexicana comunmente conocida como CETYS Universidad. La institución fue fundada el 17 de febrero de 1961 por el presidente municipal Fernando Macías Rendón en Mexicali, Baja California. El primer alumno registrado fue Eugenio Lagarde Camerón y las clases iniciaron el 20 de septiembre. El siguiente año se agregaron los programas académicos de ingeniería industrial, contabilidad y administración de empresas. El primer graduado fue Daniel Martín Campos en 1966. El campus de Tijuana se fundó en 1970, mientras que el de Ensenada en 1975.

La universidad es reconocida por contar con la acreditación de WASC (Western Association of Schools and Colleges), la cual es una organización que acredita a universidades estadounidenses de excelencia como lo son Stanford University, University of California - Berkeley, San Diego State University, University of Southern California, entre otras. Esta acreditación garantiza y asegura la calidad académica a la altura de cualquier universidad acreditada en EUA al evaluar todos los recursos de la institución. CETYS Universidad es la primera universidad en latinoamerica que cuenta con esta acreditación. Además, cuenta con otras acreditaciones nacionales como FIMPES que impulsan el desarrollo de la calidad educativa de esta institución.
CETYS cuenta con Bachillerato General y Bachillerato Internacional. Actualmente, CETYS es la mejor preparatoria de Tijuana y la segunda a nivel estatal de acuerdo a los resultados obtenidos en el examen de ENLACE.

Carreras Profesionales

• Campus Tijuana
• Lic. en Administración de mercadotecnia
• Lic. en Administración de empresas
• Lic. en Negocios internacionales
• Lic. en Contador público internacional
• Lic. en Derecho
• Lic. en Psicología clínica
• Lic. en Psicología educativa
• Lic. en Psicología organizacional
• Lic. en Psicología infantil
• Ing. Industrial
• Ing. en Cibernética electrónica
• Ing. Mecánica
• Ing. en Ciencias computacionales
• Ing. en Diseño gráfico digital
• Ing. en Mecatrónica

 

Lugares Turisticos:

Garita de San Ysidro o la Garita de Otay: Tijuana también sostiene al turismo como fuente de ingresos importante. Cerca de 300,000 visitantes cruzan a pie o en automóvil por San Ysidro de los Estados Unidos cada día. Restaurantes, puestos de tacos, farmacias, bares, clubs nocturnos, tiendas de artesanías y souvenires son algunos destinos llamativos para los turistas de la ciudad. El hecho de que en México la edad para beber es 18 contra los 21 de EE.UU., hace de Tijuana un destino popular para los estudiantes de preparatoria y universidad de los estados estadounidenses de California, Arizona y Nevada.
En la actualidad, Tijuana es la ciudad matriz de empresas como L.A. Cetto, la empresa vitivinícola más importante de México cuyos vinos de mesa se exportan a más de 21 países.

Nombre de la Plaza	Ubicación	Tiendas Importantes	Ciudad
Plaza Americana	Otay Universidad	Burger King, Cinepolis, Peter Piper Pizza	Tijuana
Plaza Río	Zona Río	Sears, Comercial Mexicana, Cinepolis, Mixup, Ishop	Tijuana
Plaza Carrusel	La Mesa	Comercial Mexicana, Sears, Cinepolis, Sanborns	Tijuana
Macroplaza	3era Etapa Río Tijuana	Wal Mart, Banamex, Cinemex, Caliente, Coppel, C&A, Applebees, Office Depot	Tijuana
Plaza Mundo Divertido	La Mesa	Mundo Divertido, Burger King, Guiseppis, Bol Bol	Tijuana
Plaza Las Brisas	La Mesa	Carls Jr, Soriana, Coppel, Food Court, Banorte	Tijuana
Unisur	Otay Universidad	Little Cesars, Applebees, Thirfty, Casa Kafe	Tijuana
Plaza Agua Caliente	Agua Caliente	Gimansio, Zapaterías, Restaurantes, Tiendas de Ropa	Tijuana
Plaza Pavillion	Zona Río	Liverpool, SRE, Librerías Ghandi	Tijuana
Grand Pabellón Rosarito	Ej. Mazatlán	Wal Mart, The Home Depot, Peter Piper Pizza, Telcel, Cinepolis	Rosarito
Plaza Monarca	El Lago	Soriana, Cinepolis, Telcel, Coppel, Casino Flamingos	Tijuana
Plaza Oasis	Blvr. 2000	Comercial Mexicana, Cinemex, Famsa, Telcel	Tijuana
Plaza Paseo 2000	Blvr. 2000	Wal Mart, Office Depot, Carls Jr, Cinepolis, The Home Depot	Tijuana
Galerías Hipódromo	Agua Caliente	Wal Mart, Applebees, Cinepolis, Cinepolis VIP, Caliente, Tienda Xolos	Tijuana
Plaza La Pajarita	Santa Fe	Comercial Mexicana, Cinepolis, Famsa, Coppel, Dominos Pizza	Tijuana
Plaza Coronado	Playas de Tijuana	Cinepolis, Office Depot	Tijuana
Multiplaza Gato Bronco	El Águila	Bodega Aurrerá, Telcel

El Estadio Caliente es el estadio del Club Tijuana, un club profesional de fútbol mexicano que actualmente participa en la Primera División . Está ubicado en el hipódromo de Aguacaliente en la ciudad de Tijuana, Baja California (México). El Estadio Casas Caliente, es un lugar de usos múltiples en Tijuana, Baja California, México. Se utilizará principalmente para partidos de fútbol y es la sede de los partidos de casa del Club Tijuana, un club que es, en realidad, juega en la Primera División de México, en México. El estadio tiene una capacidad de 21.000.

 El Estadio Cerro Colorado, es un estadio de béisbol localizado en la ciudad de Tijuana, Baja California, México. Es casa de los Truenos de Tijuana, equipo de la Liga Mexicana de Béisbol.
El estadio fue inaugurado en 1977 y albergó al los desaparecidos Potros de Tijuana de la Liga Mexicana del Pacífico. Posteriormente, el estadio fue usado para partidos de fútbol. Para el 2004 regresó el béisbol profesional, ahora con una franquicia de la LMB bajo el nombre de "Toros de Tijuana", que al año siguiente cambiaría de nombre a "Potros", como se les conoció en su anterior etapa.
En un principio fue llamado Estadio del Cerro Colorado debido a que se ubica a las faldas de éste cerro. Con el regreso del béisbol, la cadena de tiendas de autoservicio "Calimax" compró los derechos del nombre del estadio.








COMIDAS TÍPICAS EN TIJUANA

 Dentro de los platillos más populares se encuentran el taco estilo Tijuana, tortilla de maíz con una singular forma de cono rellena de carne y servida con aguacate y salsa picante, además de los tacos de carne asada y el chile con carne, una especie de sopa espesa o estofado, la cual contiene carne de res, chile y frijoles.

Pero sin duda alguna, el platillo más reconocido no solo local sino internacionalmente es la famosa “ensalada César”, una deliciosa mezcla de lechugas aderezadas con un exquisito aderezo hecho a base de huevo, aceite de oliva y queso parmesano. Esa ensalada fue inventada en un restaurante de Tijuana por el chef mexicano de origen italiano César Cardini en la década de 1920.

Las bebidas principales de la ciudad son el tequila y la cerveza, destacando la marca Tijuana, la cual es elaborada con base en una antigua receta de la desaparecida República de Checoslovaquia.

Los restaurantes son una parte importante de esta ciudad y algunos que destacan son Caesar's, reconocido restaurante por tener la mejor ensalada César; Cheripan, mejor restaurante argentino de la ciudad; Chiki Jai, excelente restaurante de comida española; Los Arcos, famoso por su variedad en quesadillas y tacos estilo Tijuana; y La Espadaña, restaurante de comida española que ofrece inolvidables desayunos. Otros restaurantes igualmente reconocidos son Merlot Bistro, El Mazateno y La Escondida. 

En Tijuana nace también la deliciosa Margarita, una bebida exótica hecha a base de limón, hielo frappe y tequila, misma que se sirve en copa escarchada con sal, para el deleite de nuestros visitantes.
Tacos de Adobada: Preparados con Salsa Roja y Aguacate, se venden casi en cada esquina de Tijuana.
Enchiladas bajacalifornianas;se hacen con chiles anchos y serranos.
Enchiladas regias:con lomo de puerco.
Quesadillas de leche:en obleas de harina.
















COSTUMBRES EN TIJUANA:

Baja California es un Estado con interesantes peculiaridades, tiene grandes Ciudades y a la vez una multitud de pequeños poblados, por el perfil de sus pobladores es un lugar seguro y tranquilo para viajar, además de ser reconocido por la gran hospitalidad entre su gente.

Por estas mismas razones, miles de ciudadanos estadounidenses mantienen residencias a lo largo de la Costa Dorada con vista al Pacífico. Baja California es una interesante mezcla de lo moderno y lo nativo, rasgos culturales de todo el país se mezclan aquí con los propios, provocando una interesante actividad cultural y artesanal.

La artesanía en Baja California es viva expresión de la importante herencia indígena del Estado. Los Pai-Pai elaboran vasijas ceremoniales de 2 bocas, Cestos de Hojas de Sauce que despiden un aroma muy especial y Muñecas. Los indígenas Kumiai son famosos por el tallado de piedra en alabastro, esculturas de madera en raíz de Manzanita. Los Cucapás además de sus característicos juguetes de madera, elaboran pectorales de chaquira, vasijas de barro y originales faldas de corteza de Sauce. En el Valle de Guadalupe los artesanos elaboran figuras y hasta muebles con la vara de la vid.

Como nosotros estamos en la Frontera, celebramos Halloween, que seria igual dia de muertos, pero por puntos de vista, nosotros los mexicanos no deberíamos estar en esas celebraciones porque no son nuestras raíces que nos dejaron nuestros antepasados, actualmente se mucho el Halloween, y día a día se borran nuestras costumbres mexicanas y nos estaremos adaptando alas costumbres americanas